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                扬州市政府内部食堂假期首次对外开放 单点菜最
                2019-07-01 07:42 来源:网络整理 点击

                  4月5日上午10:50,扬州市政府门口的门卫朝我招招手:“我刚请示过了,你可以进去吃食堂,但需要出示身份证、登记一下个人信息。”

                扬州市政府内部食堂假期首次对外开放 单点菜最

                  根据今年出台的专门服务外来旅行者的三号文件规定,在清明节、劳动节、国庆节三个节假日期间,扬州市政府西大院、扬州生活科技学校、扬州大学瘦西湖校区三个单位的内部食堂对外开放。两分钟之前,这位门卫告诉我,扬州市政府西大院食堂只为游客提供预约的团队用餐服务,但很快,他更正了信息:也对散客开放。

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                  相比人潮汹涌的热门景点,清明小长假期间扬州市政府无疑是闹市中的一处幽静之地。从门口走到食堂,行人寥寥,对游客开放的“生活中心南餐厅”同样安静,只有几位食堂的工作人员在搬动桌子、整理餐具。

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                  “你是第一位游客。”一位工作人员告诉我,午餐的供应时间从11:30-2:00,食堂提前两天接受预定,今晚和明晚已有旅游团队预约。“要不你先坐一会,喝点水吧。”他一指墙边的一张桌子,桌上备有热水瓶、一次性纸杯和手机充电设备。

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                  清明节对外开放的扬州市政府食堂,圆桌上一次性消毒餐具、餐巾纸和文明用餐的提示一应俱全。 陈抒怡 摄

                  虽然大批游客还未出现,但能看出食堂已经准备就绪。大堂内依次摆着10张圆桌和60张方桌,圆桌上一次性消毒餐具、餐巾纸和文明用餐的提示一应俱全,食堂边上的小卖部还在前几天开通了网上支付系统。

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                  食堂内的工作人员在准备菜品。 陈抒怡 摄

                  虽然菜还没出锅,但菜品和价格已经出现在了食堂窗口上方的显示屏上。菜品有荤有素,第一道就是扬州的招牌菜——狮子头,4元一份,售价最贵的是时令菜——春笋烧排骨——5.5元,还有4.5元的豉油鱼块,售价均为3元的榨菜肉丝干丝、莴苣鸡片、蒜苗肉丝,最便宜的香菇青菜和虾米瓠条售价分别是1.5元和2元,另外紫菜汤免费,米饭自己添。

                  这个价格显然让人喜闻乐见。“团餐有30、40、50元三种价格,都是按成本来的,我们的定位是不与市场争利,而是给大家提供多一种选择。” 扬州市文化广电和旅游局局长季培均正在三个食堂之间视察,他告诉我,开放市政府食堂的想法最初源于一位同事的提议。

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                  11:30以后,人渐渐多起来,大家都对价格啧啧赞叹。一对从仪征特意开车过来的夫妻点了两份各四个菜,只花了37元。一对扬州当地的父子点了两份菜,只花了20多元?;褂写油獾馗匣匮镏萆沟囊患胰?,花了40多元点了3份菜,最后菜没吃完还打包回家。

                  “菜很清淡、不油腻。”扬州当地“父子档”中的父亲给食堂菜比了个大拇指。他和儿子以前节假日经常出门下馆子,但现在儿子即将上高三,课业紧张,全家已经很少出门吃饭了。“上午刚自习结束,下午还有课,正好中午可以出来逛逛。”父亲说完,一指儿子,“你也来说说,你不是美食家吗?准确来说是个‘吃货’。”谈笑之间,两人“消灭”了餐盘里的豉油鱼块和香菇青菜。

                  另一桌回乡扫墓的一家三口一边吃,一边回忆今天上午发生的一幕:快到中午了,妈妈对爸爸和儿子说,今天不烧饭了,到市政府食堂吃饭。“怎么可能???”“肯定吃不到。”父子两人议论纷纷,只有妈妈坚持“公众号上都发了,怎么可能做不成?”

                  直到进了食堂,吃完这顿饭,父子俩还是觉得很震惊。“我给打10分!满分!百分百推荐。”这位母亲大声赞叹。而父亲则在一边感慨:“很多人做事情往往先考虑防范风险,而不是创新,能开放市政府食堂,就说明扬州不错。”

                  这一家三口告诉我,他们长期居住在外地,父母在苏南工作,儿子定居上海,平时一个月回扬州一次。“不要小看了这件事。”这位父亲对扬州的发展颇有感触,在他看来,这件小事会让外地人会觉得,扬州市很开放,之后说不定还能引来投资。“小事情后面可能连着大事情。”

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